Silverlök

Allium cepa, Silverlök-gruppen
Silverlöken liknar vanlig gul lök men skalet är silverglänsande. Under skalet är löken vit. Löken är mild i smaken och god rå i t ex sallader. Små silverlökar används i ättiksinläggningar, s k syltlökar.

Importeras från bl a Italien juni-april.

Förvaras kallt och torrt.

Nyckelord

Lök, Silverlök, produkt, grönsaker, grönsak, produkter