Grillad ananas i jordgubbsspegel

Svårighetsgrad: Lätt

1 liter jordgubbar
2 msk florsocker
1 ananas
2 msk flytande honung
1 lime saft från en pressad lime
kokos

Gör så här:
Skölj och snoppa jordgubbarna. Lägg jordgubbar och florsocker i en mixer och kör mixern några sekunder eller tills det blir en fluffig sås.

Dela ananasen på längden och sedan i klyftor. Skär bort stocken och skär loss klyftorna från skalet. Blanda honung och limesaft. Pensla ananasklyftorna med honungsblandningen.

Lägg klyftorna på grillen eller i en stekpanna och grilla eller stek ca 30 sekunder på varje sida, eller tills ananasklyftorna fått färg.

Fördela jordgubbssåsen direkt i tallrikar. Lägg i ananasklyftorna och strö över kokos. Servera med vaniljglass.

Nyckelord
efterrätt, efterrätter, frukträtt, frukträtter, ananas, jordgubbar, jordgubbe, lime, recept, grillad ananas i jordgubbsspegel, frukt