Fikon i citrussås

Svårighetsgrad: Lätt

8-10 färska fikon
3 dl pressad apelsinsaft
2 1/4 dl strö- eller råsocker
2-3 msk cointreau

Dela fikonen. Lägg dem i en skål eller burk.

Koka upp en lag av apelsinsaft och socker. Koka ihop lagen 5 minuter. Smaksätt med cointreau. Häll den varma lagen över fikonen och låt fikonen ligga i lagen några timmar eller över en natt.

Servera fikonen kalla med såsen och ev vispad grädde eller glass.

Nyckelord
fikon i citrussås, recept, efterrätter, frukt, exotisk frukt