Exotisk överraskning

Svårighetsgrad: Lätt

2 mango
4 passionsfrukter
2 apelsiner

Gör så här:
Dela mangon på längden genom att skära på var sida om kärnan. Klyfta mangobitarna och skär loss fruktköttet från skalet. Kör fruktköttet i mixer till en slät sås. Dela passionsfrukterna, gröp ur fruktköttet och blanda med den mixade mangon.

Skala apelsinerna med kniv och skär ut hinnfria klyftor. Skölj, snoppa och dela jordgubbarna.

Fördela mangosåsen direkt i tallrikar. Lägg i apelsinfiléer och jordgubbar. Toppa med vaniljglass.

Nyckelord
Exotisk överraskning, mango, passionsfrukt, apelsin, jordgubbar, efterrätt, efterrätter, dessert, desserter, frukträtt, frukträtter