Enklaste päronpajen

4-6 portioner

Svårighetsgrad: Lätt

3-4 päron ca 500 g
1 msk pressad citron
2,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
125 g kallt smör

Gör så här:
Skala, kärna ur och skiva päronen. Lägg dem i en smord pajform. Droppa över citron.

Blanda mjöl och socker och strö det jämnt över päronskivorna. Skiva smöret tunt t ex med en osthyvel och täck ytan helt. Grädda i 200°, mitt i ugnen 30-40 minuter.

Servera pajen ljummen med vaniljglass eller vaniljsås.

Nyckelord
recept, efterrätt, enklaste päronpajen, päron,