Avokado

Persea americana
Avokado kommer ursprungligen från Centralamerika och odlas nu i de flesta tropiska och en del subtropiska områden. Frukterna växer på höga träd. De skördas omogna.

Det finns olika sorters avokado med grönt eller svart, slätt eller knottrigt skal. De smakar ungefär likadant och det är viktigt att de är mogna då man äter dem. Mogen avokado känns litet mjuk, fruktköttet är smältande med mild nötsmak. Omogen avokado mognar på någon dag i rumstemperatur och kan sedan förvaras i kylskåpets grönsakslåda.

Vi importerar avokado hela året.

Nyckelord

Grönsaker, Avokado, produkt, produkter, grönsak, grönsaksfrukt