Svenskodlat

Svenskodlat

Vi har flera svenska äppelsorter igång, i flera storlekar. Aroma, James G, Ingrid Marie, Katja, Rubinola och Röd Gravenstein. Vi hoppas att svenska Cox är på ingång innan helgen tar vid.

Läs mer »

missa inte

missa inte


Svensk svamp, plockad i de värmländska skogarna!
En av höstens svampar på lager idag, Trattkantarellen
är en läcker matsvamp som passar all sorts matlagning.



Kantarellsås! perfekt sås till oxfilé, ryggbiff och fläskfilé

200 gram trattkantareller
1 vitlöksklyfta
1/2 schalottenlök
1 msk vetemjöl
1 dl vatten
2 dl vispgrädde

Läs mer »

Telefoni

Ett kabelavbrott i Helsingborg påverkar vår växel, detta beräknas vara klart ca 20.00 i kväll. Mobil och email fungerar.

 

Läs mer »

Rödbetssoppa

Rödbetssoppa

750 g rödbetor / 1 palsternacka / 1 klyfta vitkål ca 200 g / 1 gul lök / 1 lagerblad / 1 tsk salt / 1 krm svartpeppar / 1 liter hönsbuljong / 1 syrligt äpple / till servering: matlagningsyoghurt flytande honung

Läs mer »

Pages