Lök

Sallatssorterna hör till två olika grupper. Vanlig sallat, isbergssallat och flera andra sorter hör
till Lactuca sativa. Arten omfattar även sorter med flikiga och rödtonade blad men har alltid mild smak. Den andra gruppen hör till Cichorium. Sorterna har skiftande utseende och har alltid en något bitter smak.

Sallatsblad är mycket känsliga för uttorkning, speciellt sorter med löst knutna huvud. Sallat som börjat sloka kan fräschas upp om den läggs i kallt vatten ett tag.
Skär av en bit vid rotändan så suger sallaten lättare upp vattnet. Förvara sallat i plast i kylskåp.


Mer om sallader i listan intill.

produkt,produkter,schalottenlök,bananschalottenlök,lök,grönsak,grönsaker
Bananschalottenlök
Allium cepa Schalottenlök-gruppen
Vitlök, produkt,lök, produkter,elefantvitlök
Elefantvitlök
Allium sativum, Vitlök-gruppen
Grönsaker, Gräslök,produkt,produkter,lök,Kryddväxter,örtkrydda,örter,örtkryddor
Gräslök
Allium schoenoprasum
Lök,Gul lök,produkt,grönsak,grönsaker,matlök,kepalök
Gul lök
Allium cepa Gullök-gruppen
Lök, Knipplök,produkt,grönsaker,produkter,grönsak
Knipplök
Allium cepa
salladslök,piplök,grönsak,grönsaker,produkt,produkter,sticklök,vinterlök,vårlök
Piplök/ Salladslök
Allium fistulosum (piplök)
Lök, Purjolök,produkt,grönsaker,produkter,grönsak
Purjolök
Allium porrum Purjolök-gruppen
Lök, Pärllök,produkt,grönsaker,grönsak,produkter,burretana,borretana
Pärllök
Allium porrum Pärllök-gruppen
ramslök,lök,produkt,produkter,björnlök, sankta brittas lök,
Ramslök
Allium ursinum
Lök, Rödlök,produkt,grönsaker,produkter,grönsak
Rödlök
Allium cepa Rödlök-gruppen
Lök, Salladslök,produkt,grönsaker,produkter,grönsak,piplök,vinterlök,sticklök,vårlök
Salladslök/ Piplök
Allium fistulosum (piplök)
Lök, Schalottenlök,produkt,grönsaker,produkter,grönsak
Schalottenlök
Allium cepa Gullök-gruppen
Lök, Silverlök,produkt,grönsaker,grönsak,produkter
Silverlök
Allium cepa Silverlök-gruppen
Lök, Steklök,produkt,grönsaker,produkter,grönsak
Steklök
Allium cepa Gullök-gruppen
Lök, Vitlök,produkt,grönsaker,produkter,grönsak,kinesisk vitlök, super solo,färsk vitlök,
Vitlök
Allium sativum Vitlök-gruppen
produkt,produkter,vitlök,kinesisk vitlök,super solo,king solo
Vitlök, kinesisk
Allium sativum Vitlök-gruppen