Hej

Recept

2006-01-25

Efterrätter / Smörstekta frukter med apelsinsmak

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

6 port.
 
1   ananas
1   banan
2   äpplen
jordgubbar  
3 msk   smör
saft av en pressad apelsin  
kokos  
 

Gör så här:
Dela ananasen på längden och skär varje halva i 4-5 klyftor. Skär loss fruktköttet från skalet, skär bort stocken. Skär klyftorna i bitar. Skala och skiva bananen. Kärna ur och klyfta äpplena. Snoppa, skölj och dela jordgubbarna.

Hetta upp en stekpanna. Lägg i smöret. Tillsätt frukten. Sväng runt frukten några gånger i den heta pannan. Tillsätt pressad apelsin eller apelsinlikör. Fräs ytterligare några sekunder. Strö över kokos.

Servera med glass.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta