Recept

Gör så här:
Sätt ugnen på grill 275°, grill.

Riv blockchokladen på den grova sidan av rivjärnet. Hetta upp en teflonpanna och stek, utan matfett, mandelspånen så att de får färg.

Skala apelsinerna med kniv så att det vita på insidan av skalet följer med. Skär ut hinnfria apelsinklyftor (filéer). Lägg upp apelsinfiléerna direkt på ugnssäkra tallrikar. Strö över mandelspån och choklad.

Grädda i den övre delen av ugnen ett par minuter eller tills chokladen smält och fått fin färg. Servera till glass.

Tillbaka