|
||||||||||||||||
|
Hej
![]() Recept
2007-12-14
Storkök / Bräserad Pak Choy 'Shanghai' i apelsinbuljong med rökt piggvar
Gör så här:
Förväll kålen och skär den på längden. Fräs schalottenlöken på låg värme i oljan. Skala och skär ingefäran i tunna skivor och tillsätt apelsinjuice och vatten. Låt det hela koka upp. Bräsera kålen tills den har fått fin färg och är mjäll i konsistensen. Servera kålen med rökt piggvar. |
|
|||||||||||||||