Hej

Recept

2006-12-01

Efterrätter / Fikon i citrussås

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
8-10   färska fikon
3 dl   pressad apelsinsaft
2 1/4 dl   strö- eller råsocker
2-3 msk   cointreau
 

Dela fikonen. Lägg dem i en skål eller burk.

Koka upp en lag av apelsinsaft och socker. Koka ihop lagen 5 minuter. Smaksätt med cointreau. Häll den varma lagen över fikonen och låt fikonen ligga i lagen några timmar eller över en natt.

Servera fikonen kalla med såsen och ev vispad grädde eller glass.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta