Hej

Recept

2006-01-25

Smårätter / Champinjontoast med vitlök

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
4 skivor   vitt bröd
200 g   färska champinjoner
Vitlökssmör:  
2 klyftor   vitlök
2-3 msk   hackad persilja
salt  
vitpeppar  
5-6 msk   smör
 

Gör så här:
Sätt ugnen på 250°.

Blanda ingredienserna till vitlökssmöret. Rosta brödskivorna lätt och bred på ett tunt lager vitlökssmör.

Skölj/borsta och skiva champinjonerna, fördela dem på brödskivorna. Klicka ut resten av smöret på champinjonerna. Gratinera smörgåsarna i övre delen av ugnen 3-5 minuter.

Servera med citronklyftor och grönsallad.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta