Hej

Recept

2006-01-25

Övrigt / Drottningsylt

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Medel

 
1 liter   blåbär
1 liter   hallon
7-8 dl   socker
1 krm   natriumbensoat
 

Gör så här:
Rensa bären och varva dem med socker i en gryta. Låt det stå på en sval plats över en natt.

Koka upp långsamt under lock och koka i 5 minuter. Skaka grytan då och då, men rör inte. Skumma noga. Tillsätt natriumbensoat utrört i lite av sylten. Fyll sylten ända upp i varma burkar och förslut genast.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta