Hej

2006-01-25

Välj typ av maträtt Bakverk Drycker Efterrätter Gratänger Grytor Pajer Sallader Smårätter Soppor Storkök Såser och dressingar Wok Övrigt   Välj huvudingrediens Bär Fisk och skaldjur Frukt Fågel Grönsak Kött och chark Potatis Rotfrukt Svamp           Som innehåller Som inte innehåller             Som innehåller Som inte innehåller             Som innehåller Som inte innehåller

Gör så här:
Tina filodegen och skär ut 16 stycken runda plattor, t ex med hjälp av ett glas. Lägg de runda plattorna på en plåt med bakplåtspapper och sikta över lite florsocker. Grädda i 175° ugnsvärme 4-5 minuter. Plattorna ska bli spröda.

Häll upp crème fraichen i en sil och låt den rinna av något. Smaksätt med vaniljsocker.
Tag undan ca 10 jordgubbar, skiva resten.

Varva runda plattor, 4 per bakelse, med crème fraiche och skivade jordgubbar. Mixa de hela jordgubbarna, smaka av med lite socker och ringla såsen över och runt bakelserna.
Tillbaka