Hej

Recept

2006-01-25

Efterrätter / Blåbärsomelett

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
4   ägg
4 msk   mjölk eller grädde
1-2 msk   socker
1 msk   smör
2 dl   blåbär
2 dl   citruskesella
vit blockchoklad  
ev flagad mandel  
 

Gör så här:
Vispa ihop ägg, mjölk och socker. Smält smöret i en stekpanna, häll i smeten och stek på ganska svag värme. Stick i omeletten så att lös smet kan rinna ner och stelna.

Klicka på kesellan, riven choklad lägg på bären. Lägg upp, för över, omeletten på ett fat och strö ev över flagad mandel.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta