Hej
Recept
2006-01-25
Efterrätter / Blåbärsomelett
Svårighetsgrad: Lätt
|
|
4 port. |
| |
|
4
ägg |
|
4 msk
mjölk eller grädde |
|
1-2 msk
socker |
|
1 msk
smör |
|
2 dl
blåbär |
|
2 dl
citruskesella |
|
vit blockchoklad
|
|
ev flagad mandel
|
| |
Gör så här:
Vispa ihop ägg, mjölk och socker. Smält smöret i en stekpanna, häll i smeten och stek på ganska svag värme. Stick i omeletten så att lös smet kan rinna ner och stelna.
Klicka på kesellan, riven choklad lägg på bären. Lägg upp, för över, omeletten på ett fat och strö ev över flagad mandel.
Tillbaka