Hej

Recept

2006-01-25

Såser och dressingar / Zia Marias tomatsås

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
2 förpackningar   cocktailtomater
1 kruka   basilika
4 msk   olivolja
2-4   finhackade vitlöksklyftor
0,5 msk   chilipulver
salt  
 

Gör så här:
Dela cocktailtomaterna och blanda med finhackad basilika. Hetta upp oljan i en kastrull, tillsätt vitlök och chilipulver. Fräs några sekunder. Häll i tomat- och basilikablandningen och låt småkoka några minuter under omrörning. Smaka av med salt.

Servera såsen med nykokt pasta.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta