Hej

Recept

2006-01-25

Smårätter / Sparris på klassiskt vis

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
1 knippe   grön sparris
1 förpackning   hollandaisesås
4 msk   löjrom
1   citron
4   dillkvistar
 

Gör så här:
Vispa samman hollandaisesåsen enligt anvisningar på förpackningen.

Koka sparrisen i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Lägg upp sparrisen på tallrikar och ringla över litet sås. Garnera med löjrom, citron och dill.

Servera som förrätt med sprödvärmt bröd.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta