Hej
Recept
2006-01-25
Sallader / Rödkålssallad med sharon
Svårighetsgrad: Lätt
|
|
5 port. |
| |
|
ca 1 liter
rödkål |
|
150 g
syrliga äpplen |
|
2
sharonfrukter |
|
Dressing:
|
|
1,5 msk
citronsaft |
|
0,5 dl
koncentrerad äppeljuice |
|
1 msk
flytande honung |
|
0,5 tsk
finriven ingefära |
| |
Gör så här:
Finstrimla rödkålen. Kärna ur äpplena och skär i skivor. Skär sharonfrukterna i skivor.
Lägg upp äpplena och sharonfrukterna på ett fat, varva dem så blir det en rolig kombination i färgerna. Lägg den finstrimlade rödkålen i mitten.
Vispa samman honungen med de övriga ingredienserna till dressingen.
Häll den över salladen. Låt allt stå och dra i ca 30 min.
Tillbaka
