Recept

Gör så här:
Skala päronen och lägg dem i kallt vatten. Pressa saften från citronen i vattnet så att inte päronen mörknar.

Koka upp vattnet och socker med krydorna. Sjud tills sockret är löst. Lägg i päronen och sjud dem tills dem mjuknar, i cirka 10 minuter. Se till att päronen hela tiden ligger i vatten. Ta upp päronen och lägg över dem i en ren glasburk. Fyll upp med sockerlag och kryddor.

Förvara i kylskåp. Servera med vaniljglass eller kanelgrädde.

Tillbaka