Hej

Recept

2006-01-25

Såser och dressingar / Het sharonsalsa

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

6 port.
 
3-4   sharonfrukter
1   citron
1 liten   rödlök
0,5-1 tsk   sambal oelek eller tabasco
0,5 msk   balsamvinäger
1 tsk   kummin
salt  
 
Gör så här:
Dela sharonfrukterna i klyftor och skär loss fruktköttet från skalet. Kör fruktköttet i mixer eller mosa det med gaffel. Tillsätt citronsaft, lök och kryddor. Smaka av med salt. Blanda väl.

Servera sharonsalsan till grillad kyckling.
Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta