Hej

Recept

2006-01-25

Såser och dressingar / Guacamole

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
2   avokador
0,5-1   pressad citron eller lime
1   finhackad rödlök
2   vitlöksklyftor
några   droppar Tabasco
citronpeppar  
örtsalt  
 

Gör så här:
Dela avokadofrukterna och tag bort kärnan. Gröp ur fruktköttet och kör det tillsammans med pressad citron eller lime i mixer eller mosa det med en gaffel. Tillsätt hackad lök, pressad vitlök, Tabasco, citronpeppar och örtsalt. Blanda.

Servera som dip till grönsaker och Tacochips.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta