Hej

2006-01-25

Välj typ av maträtt Bakverk Drycker Efterrätter Gratänger Grytor Pajer Sallader Smårätter Soppor Storkök Såser och dressingar Wok Övrigt   Välj huvudingrediens Bär Fisk och skaldjur Frukt Fågel Grönsak Kött och chark Potatis Rotfrukt Svamp           Som innehåller Som inte innehåller             Som innehåller Som inte innehåller             Som innehåller Som inte innehåller

Gör så här:
Dela kycklingfiléerna på längden. Skala och hacka lök och vitlök. Skålla, skala och hacka tomaterna. Hetta upp oljan i en gryta och bryn kycklingfiléerna. Lägg i lök och vitlök och stek ett par minuter. Tillsätt tomater, kryddor och kycklingbuljong. Låt koka, under lock, ca 30 minuter (tillsätt ytterligare vatten om det behövs).

Skala och skär sötpotatisen i centimetertjocka skivor. Skala och skiva kokbananerna i ca 2 cm tjocka skivor. Rör ner potatis och bananer i grytan och koka ca 15 minuter eller tills potatis- och bananskivorna känns mjuka.

Servera grytan med ris eller bröd och sallad.
Tillbaka