Hej

Recept

2006-01-25

Soppor / Melonsoppa med melonkulor

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
2   galiameloner
saft   från 1 pressad lime eller ½ apelsin
1 msk   florsocker
1 liten   nätmelon eller annan med orange fruktkött
färsk mynta  
 

Gör så här:
Dela melonerna. Gröp ur lite av fruktköttet med ett kuljärn. Resten gröps ur och körs i mixer. Tillsätt lime eller apelsinsaft och florsocker. Mixa ytterligare några sekunder.

Lägg i melonkulorna och en myntakvist vid serveringen.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta