Bönor & Ärter

Haricots Verts

Phaseolus vulgaris Brytböna-gruppen
Haricots verts är en brytböna som skördas tidigt. Man kokar skidorna i lättsaltat vatten.

Bönor förvaras kallt, +6-8°, helst i plastpåse.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Bönor & Ärter: