Örtkryddor

Citronverbena

Aloysia triphylla
Citronverbena härstammar från Chile och kom till Europa på 1700-talet. Den uppskattades för sin fina citrondoft.

Bladen är blekgröna, lite håriga och lansettformade. Man använder bladen som smaksättare i olja, vinäger, drinkar, fruktdesserter, bakverk, glass, gelé och i fisk- och fågelrätter.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Örtkryddor: