Tomater

Citrontomat

Solanum lycopersicum
Citrontomaten är en gul tomat med citronliknande lite bullig form. Den är mycket dekorativ och smaken har en bra balans mellan socker och syra. Inuti är den ganska ihålig.

Till en bruschetta, enriktigt gul salsa eller sorbet blir citrontomaten riktigt läcker.

Tomater är känsliga för kyla och bör förvaras mellan 11-14°. Tomater kan också ligga framme i rumstemperatur, då framträder smaken fullt ut.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Tomater: