Äpplen

Fuji

Fuji har rosaaktigt skal på en grön grundfärg. Fruktköttet är krispigt och saftigt. Den sötsyrliga och aromatiska smaken gör att det är ett mycket gott ätäpple, men passar även bra till matlagning, pajer och desserter. Klyftor av Fuji är t ex goda att woka med lite råsocker och kanel eller färskriven ingefära.

Fuji är från början ett japanskt äpple som togs fram 1939 genom att korsa Ralls Janet x Delicious. Det namngavs 1962 och släpptes på marknaden.

Fuji har säsong från december - augusti.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Äpplen: