Lök

Vitlök, kinesisk

Allium sativum, Vitlök-gruppen
Kinesisk vitlök kallas också för "Super Solo" eller "King Solo" och härstammar från västra Kina. Löken består av en enda rund "klyfta". Skalet är vitt med rosa eller lila inslag.

Kinsesisk vitlök används på samma sätt som vanlig vitlök och den smakar likadant, möjligen är den aningen mildare.

Importeras maj-februari.

Förvaras kallt och torrt.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Lök: