Hej

Tomat & sesammacka med laxrom

Recept- juni

Tomat & sesammacka med laxrom
4 pers
4 kanarietomater i skivor
1 msk sesam frön
1 rödlök skivad
2 msk goda gröna oliver urkärnade och skivade
2 dl creme fraiche
2 klyftor vitlök
4 msk laxrom
sesamolja
4 skivor gott bröd , gärna ett surdegs bröd
blandade skott och sallader

Gör så här
Grilla bröd skivorna.
Vänd tomatskivorna i sesamfröna och stek i lite sesamolja.
Smaksätt creme fraichen med vitlöken,salt och peppar.
Fördela alla ingredienser på det grillade brödet och garnera med färska örter.
Servera genast.
 
   

© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta